CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ Thành Phố Thuận An

Sáng ngày 2-10, thành phố Thuận An tổ chức Đoàn tiếp tục đi kiểm tra tình hình An toàn vệ sinh thực phẩm đối với bếp ăn tập thể tại các trường học, nhóm trẻ tư nhân trên địa bàn phường An Phú.

          Theo đó, Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các trường Mầm non Búp Bê Hồng, trường Mầm non Anh Anh; nhóm trẻ Mầm non Thiên Phúc và nhóm trẻ - mẫu giáo 1 tháng 6. Tại đây, đoàn đã trực tiếp kiểm tra bếp ăn, nhân viên phục vụ bếp và các giấy tờ có liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Qua đó, đoàn cũng phát hiện nhiều vấn đề tồn tại, sai phạm như chưa xuất trình được hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm gồm sổ lưu mẫu, kiểm thực ba bước, hợp đồng thực phẩm;… lưu mẫu thực phẩm không niêm phong; cấp dưỡng không đeo bao tay và tạp dề; không có nhiệt ký lưu mẫu; lưu mẫu không đúng định lượng...

Ảnh: Đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại trường Mầm non Anh Anh

          Những vấn đề tồn tại nêu trên, Đoàn kiểm tra đã nhắc nhỡ và lập biên bản vi phạm hành chính. Đồng thời yêu cầu các cơ sở vi phạm nhanh chóng khắc phục trong thời gian sớm nhất để thực hiện đảm bảo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ.

Được biết, trước đó (1/10), Đoàn đã kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm bếp ăn tập thể tại các trường học, nhóm trẻ tư nhân gồm các trường Mầm Non Tuổi Ngọc, nhóm trẻ Hoa Quỳnh và trường mầm non Vạn Thịnh (trên địa bàn phường An Thạnh).

          VĂN TIẾN